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里山活用2019の第八回、キムチ作りです。 自分でキムチを作ってみませんか？市販のに比べて風味がかなりしっかりしたものができます♪ 参照過去のキムチ作り教室の様子 詳細 日時； 2019/12/15（日）　10:00-15:00 場所； 韮崎市　穴山ふれあいホール 料金...

里山活用2019シリーズの第七回はクルミを楽しむ＋火起こしです。ビヨンド自然塾のフィールド内には沢山のクルミがあります。せっかくなのでこれを皆で楽しみます。 クルミを割り、ビヨンド自然塾で作った味噌と和えてくるみ味噌を作る予定です。 火起こし...

[木と土の家（Cordwood House）] 絵本の世界みたいなのが好きな私やスタッフはビヨンド自然塾の環境をファンタジックなものにしたいなと思っています。 そんな思いで建てた木と土の家（cordwood house）の前でハロウィンパーティーを行います！ [会場の雰...

去年に建てた木と土の家（Cordwood House）の内装を進めます。今のところ、土が丸見えで渋くはあるのですが、室内がやや暗い感じになるのと、土が落っこちてこないように漆喰を塗ります。 時間の経過で生まれたひび割れの補修も行います。 身近にある素材...

里山活用2019シリーズの第六回。 栗の季節です。栗を拾い、それを皆で剥きましょう。薪を拾い、かまどで栗ご飯を炊いて食べる予定です。自然の中で大人も子供も友達を作る、そんな交流の場になればいいなと思っています♪ 詳細 対象； 大人も子供もどなたで...

ビヨンドのフィールドやその付近には木が沢山生えています。思わず登りたくなりますが、何も道具がないとちょっと大変です。しかし、ロープワークを覚えれば、ごく簡単な装備で昇り降りしやすくなります＾＾　ツリーハウスを作ったり、枝打ちをしたりもし...

シートをカット、裁縫してティピーシートを作成し、竹林から調達した竹でティピーテントを建てます。 自分で建てられるようになるため、一緒に建ててみませんか？テントの中で焚き火もする予定です♪ 連続二日間開催で、通いでも、宿泊でもどちらもＯＫ！ ...

＝大人も子供も、家族でも、お一人でも、どなたでも参加可能！＝ ビヨンド自然塾のフィールドで皆で一緒にキャンプしましょう！ 火をおこし、その火で調理したり、テントを立てたり、テントの中で友達や家族と遊んだり、、、 一緒にご飯を食べたり、特に泊...